Cocción y elaboración

Respetamos las especificaciones del cliente, pudiendo hacer cualquier tipo de trabajo y envasado.

Distribución y logística

Respetamos las especificaciones del cliente, pudiendo hacer cualquier tipo de trabajo y envasado.

La calidad en el marisco

Pescafácil tiene mas de 25 años de experiencia dedicada a la elaboracón y cocción de mariscos y cefalópodos.

Pescafácil es una empresa dedicada a la elaboración y cocción de mariscos y cefalópodos. Nuestros clientes son mayoristas de pescado fresco, distribuidores de congelado y grandes empresas de distribución.

Orgullosos de formar parte del Grupo Lamar. El mayor productor de langostino de acuicultura de Venezuela.

Pescafácil tiene mas de 25 años de experiencia dedicada a la elaboracón y cocción de mariscos y cefalópodos.

Fortalezas

  • Variedad de productos y formatos
  • Flexibilidad y adaptación
  • Valor añadido
  • Marca propia
  • Marca cliente

Calidad

Para PESCAFÁCIL la satisfacción de nuestros clientes y consumidores finales comprende uno de los pilares principales para la consecución de nuestros objetivos.

La calidad y seguridad alimentaria es prioridad #1, por eso nos enfocamos en garantizarla a través de controles en nuestra cadena de suministro y en cada fase de nuestros procesos de producción.

Nos comprometemos a brindar un producto que cumpla con la inocuidad alimentaria o higiene de los alimentos, asegurando siempre el mejor sabor del mar con un alto nivel de calidad. Estamos certificados en la norma mundial IFS calidad y seguridad alimentaria, teniendo como premisa la mejora continua de nuestro sistema de Gestión de calidad.

El cuidado del planeta es tarea de todos, por esto formamos parte del movimiento por un mundo mejor, estamos en condiciones de garantizar un producto de una gran calidad y cultivado de la manera más sostenible tal y como avala el estándar de calidad MSC/ASC. Además, PESCAFÁCIL forma parte de ECOEMBES, cumpliendo con las responsabilidades medioambientales evitando la contaminación de nuestro entorno.

Somos garantes de la normativa europea de produccion ecológica, con nuestra etiqueta BIO ofrecemos productos que siguen los parámetros y las nuevas tendencias de nuestra sociedad que busca el consumo de productos sin OGM.

PESCAFÁCIL también estamos comprometidos con la responsabilidad social empresarial, todos los años organizamos eventos en nuestra comunidad en los cuales se recaudan fondos para donar a los más necesitados, devolviendo a nuestra ciudad y la sociedad el apoyo recibido durante estos 25 años de operación.

Nuestros procesos

  • Cocción en contínuo
  • Cocción tradicional
  • Elabotaciones en crudo
  • Cocción tradicional
  • Pasteurización
  • Loteado peso fijo

Nuestros envasados

  • Termosellado MAP
  • Envasado al vacío
  • Termoformado
  • Retractilado
  • Tradicional en madera

Tipos de congelación

  • En salmuera
  • Túnel estático
  • Congelación en contínuo
  • Glaseado en contínuo

Productos destacados

Preparado de paella 600 g

Mariscada

Mariscada cocida

Mariscada barco

Mariscada combo

Vieira media concha

Zamburiñas media concha

Buey cocido