Los compradores de la Generación Z parecen ser el nuevo público objetivo de muchas campañas de marketing. Antes que ellos, los “baby boomers” eran el consumidor objetivo. Sin lugar a dudas, la sostenibilidad ocupa un lugar más alto en la lista de prioridades para los consumidores más jóvenes. De hecho, este segmento de la población tiene el doble de probabilidades de considerar el impacto ambiental de un producto de alimentos y bebidas que la generación anterior. Según Morning Consult, “la Generación Z está buscando reducir el desperdicio de agua y alimentos industriales, comprometiéndose a estar libre de emisiones e introduciendo prácticas agrícolas sostenibles o regenerativas en cuanto a las acciones que deben tomar las marcas”.
Un representante de Morning Consult dijo también: “las etiquetas de comercio justo se están convirtiendo en un área de mayor interés para la definición cambiante de sostenibilidad entre los consumidores altamente comprometidos”. Los compradores más jóvenes ven cada vez más la sustentabilidad como un tema integral que incluye factores sociales y económicos, además de las preocupaciones ambientales.
