La colaboración conjunta entre Pescanova y Microsoft, desarrollada estos dos últimos años, ha dado como fruto la creación de la primera granja acuícola inteligente de langostinos vannamei del mundo (Smart Farm) y, con este nuevo acuerdo, ambas compañías continuarán impulsando la eficiencia y sostenibilidad de estos cultivos.
El Grupo Nueva Pescanova y Microsoft han renovado hasta el año 2024 la alianza iniciada en 2021 para seguir avanzando en la digitalización de los cultivos a través del uso de tecnologías de Inteligencia Artificial, Internet of Things y Big Data.
En la newsletter de Foodtech – Alimerka señalan que “el proyecto de acuicultura comenzó en las granjas de cultivo sostenible de langostinos del grupo en Ecuador, donde se digitalizaron 688 piscinas con cerca de 870 sensores, 1.300 hidrófonos y 2.500 alimentadores para disponer de mejor información sobre la actividad y controlar el 100% de los procesos de forma automática y en tiempo real a través de la solución Smart Farm, que incorpora hasta 47 modelos predictivos basados en Inteligencia Artificial”. “Como resultado, el Grupo Nueva Pescanova ha mejorado su producción en Ecuador, aumentado la precisión de sus predicciones de cultivo en un 90-95% y reducido hasta un 80% los tiempos de respuesta ante incidencias.”
Con la experiencia obtenida en el proyecto de Ecuador, Nueva Pescanova ha decidido avanzar con esta tecnología en sus fincas de Nicaragua y Guatemala, donde comenzaron a entrenar a más de 150 técnicos para convertir estas instalaciones en Smart Farms.