El Foro Mundial del Langostino (Global Shrimp Forum), celebrado en Países Bajos el pasado mes de septiembre, dejó claro el gran enfoque en China y su capacidad para aumentar la producción de langostinos, así como sus perspectivas para la importación. Según Rabobank, China se convertirá en el centro del universo de los langostinos y muchas de las decisiones que afecten a la producción, las exportaciones, etc., dependerán de este país. Algunos de los grupos de discusión de la conferencia antes mencionada no están muy de acuerdo en este enfoque por la situación económica actual de China. En primer lugar, la producción de langostino de China se ha estancado en los últimos cuatro años de más del 5% a solo el 1%. Los pescadores chinos se han enfrentado a crecientes costos de producción junto con la caída de los precios del mercado, lo que les ha puesto en una situación insostenible, rara vez frenando, pero probablemente perdiendo dinero. Obviamente, esto pondría más énfasis en las importaciones, especialmente fuera de Ecuador. Sin embargo, sobre la base de los hechos presentados en el Foro, China ha importado menos langostinos, año tras año, durante cuatro trimestres consecutivos. Al mismo tiempo, el consumo también ha disminuido en los EE. UU., como lo demuestran los datos más recientes de importación de langostinos de la NOAA.