El consumo en bares y restaurantes crecerá

  • El consumo en bares y restaurantes crecerá el 33% en Navidad. Así lo anunciaba la 8ª edición del ‘Barómetro Momentos de consumo fuera del hogar’, elaborado por Aecoc Shopperview.
  • El 20% de los consumidores afirmó que en la Navidad de 2024 saldrá más a comer en bares y restaurantes, lo que supone un 33% más que el pasado año,.
  • El 78% de los consumidores también reconoció que gastara igual o más cuando sale a consumir fuera del hogar, el 7% más de población que el año anterior.
  • El 42% de los encuestados afirma que dispone de más renta disponible para el ocio.
  • El 80% de los consumidores busca locales que garanticen una buena relación calidad-precio, el 60% opta por bares o restaurantes con opciones de menú del día o menú económico .
  • El consumo dentro del hogar ha aumentado el 1%, pese a que paradójicamente se ha reducido la venta en volumen en el sector.
  • El cambio en los hábitos de consumo de un usuario que ahora está mucho más sensibilizado contra el desperdicio alimentario.
  • La ocasión de ocio que más ha crecido este año han sido las reuniones de amigos entre jóvenes de entre 18 y 24 años.
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