Entrevista a Luis Comella, presidente del Consejo Directivo de Pescafácil sobre la decisión de Pescafácil de sustituir las bandejas de plástico EPS por bandejas MAP de cartón sólido sostenible de Solidus.
Solución de envasado sostenible para langostinos en sustitución de las bandejas de plástico.
Pescafácil, proveedor líder de productos del mar en España, se compromete a proporcionar productos del mar de alta calidad al tiempo que mantiene prácticas comerciales sostenibles. Tradicionalmente, la industria pesquera ha confiado en envases de plástico como las bandejas de poliestireno expandido (EPS). Sin embargo, la creciente presión de los consumidores y de las autoridades reguladoras para obtener soluciones respetuosas con el medio ambiente llevó a Pescafácil a buscar una alternativa de envasado que mantuviera la calidad del producto y redujera el impacto ambiental.
La empresa comenzó a trabajar con una solución de empaque sostenible para sus camarones, utilizando bandejas de tecnología MAP (Empaque en Atmósfera Modificada) de Solidus.
Combinar la sostenibilidad y las necesidades de los clientes
Como parte de sus esfuerzos de sostenibilidad, Pescafácil se propuso pasar de las bandejas de plástico de poliestireno expandido (EPS) a una solución de envasado más respetuosa con el medio ambiente. Su objetivo era encontrar una solución de embalaje duradera y totalmente reciclable sin comprometer la funcionalidad. Además, sus mayores distribuidores buscaban activamente soluciones que estuvieran en línea con sus propios compromisos de sostenibilidad. «Nuestros clientes, especialmente los grandes distribuidores, pedían cada vez más envases que no solo fueran funcionales, sino también respetuosos con el medio ambiente», afirma Comella.
Transición a las bandejas MAP de Solidus
«Antes de decidirnos por el packaging, ya habíamos hablado con los responsables comerciales de Solidus, pero la feria Seafood Expo Global de Barcelona fue decisiva para nosotros», explica Luis Comella. «Nos dio la oportunidad de comparar diferentes soluciones de envasado y las bandejas Solidus MAP destacaron. La sostenibilidad jugó un papel clave en esta decisión, sobre todo porque uno de los principales clientes de Pescafácil, un distribuidor de productos del mar, se centró en reducir su impacto ambiental.
Además de la sostenibilidad, las bandejas MAP ofrecían otra ventaja clave: la capacidad de imprimir la marca directamente en el embalaje, lo que eliminaba la necesidad de pegatinas de plástico adicionales. Esto no solo aumentó la visibilidad de la marca, sino que también estuvo en línea con el compromiso de Pescafácil con la reducción de los residuos plásticos.
Solidus apoyó a Pescafácil durante toda la transición, asistiendo con las pruebas iniciales, los ajustes de la máquina y la validación del producto. «El equipo de Solidus fue de gran ayuda. Demostraron un gran conocimiento del mercado español y europeo, lo que fue valioso para nosotros como el mayor proveedor en España». La transición implicó la inversión en nueva maquinaria, con Solidus asesorando en la selección del equipo adecuado.
Nuevos clientes, imagen de marca más sólida y liderazgo ambiental
La introducción de las bandejas MAP de Solidus ha permitido a Pescafácil atraer nuevos clientes al tiempo que refuerza su reputación como empresa innovadora y responsable con el medio ambiente.
Pescafácil mantiene su compromiso de proporcionar soluciones que satisfagan las cambiantes demandas del mercado y las tendencias de sostenibilidad. «Vemos esto como una obligación. Si bien tenemos que satisfacer la demanda actual, también creemos en invertir en soluciones que las generaciones futuras y las regulaciones de la UE requerirán», dice Comella.
Los clientes han respondido positivamente, en particular los grandes distribuidores de productos del mar que están dispuestos a reducir su huella de carbono. La reciclabilidad, las oportunidades de marca y el alto rendimiento de las bandejas MAP las han convertido en la opción preferida.
Conclusión
De cara al futuro, Pescafácil planea explorar una mayor colaboración con Solidus, incluida la posible introducción de cajas de transporte. Su experiencia con Solidus ha demostrado que la sostenibilidad y el rendimiento empresarial pueden ir de la mano, estableciendo un punto de referencia para el envasado responsable en la industria de los productos del mar.
«Sin duda, recomendaríamos Solidus a otras empresas que busquen soluciones de embalaje sostenibles. Solidus es un socio de confianza que proporciona un valioso apoyo en la optimización de las soluciones de embalaje», afirma Luis Comella. Dado que la sostenibilidad desempeña un papel cada vez más importante en las decisiones de los consumidores y de la industria, la experiencia de Solidus ha sido fundamental en el camino de Pescafácil hacia un futuro más verde.
