La Alianza del Camarón del Sur (SSA, por sus siglas en inglés) continúa sus ataques contra el langostino importado. La SSA describe las cinco razones principales por las que los consumidores deberían preocuparse por los camarones (langostinos) que compran:
- Alta calidad: los camarones de EE. UU. son un producto premium debido a su dieta natural.
- Apoya las economías locales: los camaroneros son la columna vertebral de la economía local de muchas regiones.
- Sostenible: los camaroneros de EE. UU. están bien regulados y son sostenibles.
- Producido éticamente: la producción importada de camarón viola los abusos laborales, el trabajo forzado e incluso el trabajo infantil.
- Saludable: se sabe que los camarones de India y Vietnam contienen un ingrediente adicional: antibióticos prohibidos
Si lo anterior es cierto, todas son buenas razones por las que los consumidores deben insistir en el camarón americano. Ahora bien, la SSA no está en lo cierto, al menos en los referentes a los puntos cuarto y quinto. No se puede generalizar atacando a todo el producto importado, cuando el 99% de este producto no proviene de fincas o granjas donde se violan los derechos humanos.
Adicionalmente, es responsabilidad de la FCA suspender aquellos productos que contienen antibióticos prohibidos. Se deben sancionar a las empresas compradoras y productoras, pero sería injusto meter a toda la industria en el mismo saco.
Nos gustaría que la SSA explicara cómo, cuándo y dónde difunde esta campaña, porque en honor la verdad lo único que sabemos de ellos es cómo presionan a miembros del congreso de los EE.UU. para que reduzcan, si no eliminan totalmente, la importación de camarones extranjeros, ya sea criados en granjas o capturados en la naturaleza.
