El sector pesquero ha llevado al Congreso de los Diputados la petición de asegurar el consumo de pescado en los comedores escolares, argumentando que es una medida clave para la salud pública y la sostenibilidad alimentaria. Durante el evento “El futuro de la alimentación, a debate”, expertos en nutrición y representantes del sector han advertido sobre el riesgo de reducir la presencia del pescado en la dieta infantil.
Las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) establecen un mínimo de tres raciones semanales de pescado para los niños, destacando su alto valor nutricional y su papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares y metabólicas. Además, se subrayó la importancia de la dieta mediterránea, que ha perdido presencia en España, y la necesidad de una normativa clara que no imponga restricciones sin base científica.
En el debate, distintos especialistas y organizaciones de consumidores coincidieron en que la educación sobre hábitos alimentarios saludables debe empezar en casa y en la escuela, promoviendo el pescado como parte esencial de una dieta equilibrada.
