Gambastar, referente en pescadería moderna refrigerada y mariscos congelados en España, ha sido adquirida al 100% por el grupo holandés Primstar, que la considera clave para su negocio europeo de langostino de valor añadido. En este contexto, la compañía ha lanzado su plan de negocio 2025-2030, con una inversión prevista de 14 M€ en su centro fabril de Valdorros (Burgos).
La empresa busca mejorar su digitalización, eficiencia energética y sostenibilidad, además de ampliar su capacidad productiva con nuevas líneas de procesamiento. Sus inversiones en 2024 ascendieron a 2,5 M€, enfocadas en envasado y maquinaria, y este año alcanzarán los 3,8 M€.
Gambastar también está impulsando el segmento de colas peladas refrigeradas, con creciente aceptación en el Norte de Europa y nuevos mercados. En 2024, comercializó 12.780 t de marisco, principalmente langostino vannamei, con un crecimiento del 3,4%, y registró ventas por 92 M€, con un 40% provenientes de exportaciones. La empresa trabaja con marcas como ‘Gambafresh’ y ‘Langostar’, además de colaboraciones con retailers.
