La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha confirmado que España ha sido elegida para albergar el Comité del Codex sobre Pesca y Productos Pesqueros (CCFFP), un importante reconocimiento a la trayectoria, capacidad técnica y compromiso de España con el desarrollo de normas internacionales basadas en la ciencia.
El comité CODEX alimentario es un órgano internacional establecido por la FAO y la OMD para crear y actualizar normas alimentarias armonizadas, directrices y código de prácticas internacionales para proteger la salud de los consumidores y garantizar practicas leales en el comercio internacional de alimentos. Sus normas son la referencia de la Organización Mundial del Comercio OMC
Nuestra más sincera enhorabuena a todas las instituciones y profesionales que han hecho posible este logro. En particular, deseamos reconocer y agradecer el excelente trabajo realizado por la AESAN, cuyo liderazgo, rigor técnico y compromiso han sido determinantes para el éxito de la candidatura.
También a CONXEMAR que ha contribuido activamente, desde el ámbito empresarial, apoyando esta iniciativa y colaborando para recabar el respaldo internacional necesario.
La elección de España refuerza el papel de nuestro país como referente internacional en el ámbito de la pesca y los productos pesqueros, y representa una oportunidad estratégica para seguir impulsando estándares internacionales que favorezcan un comercio alimentario seguro, justo, transparente y basado en la evidencia científica. Este resultado pone de manifiesto el valor de la colaboración entre las administraciones públicas y el conjunto del sector, demostrando que el trabajo coordinado permite alcanzar objetivos de gran relevancia para España y para toda la cadena de valor de los productos pesqueros.
