El fin de semana del 6 al 9 de agosto, el Global Shrimp Council llevó el langostino directamente al consumidor en Venice Beach, California, y la respuesta fue increíble. Durante cuatro días, miles de visitantes pudieron disfrutar distintas preparaciones con langostino, interactuar con Happy, la mascota de la campaña, participar en diferentes actividades y, sobre todo, descubrir el langostino de una manera divertida, cercana y completamente diferente. Se sirvieron más de 1,000 platos de langostinos al día, entre ceviches, aguachiles, empanadas, arroz con camarón y muchas otras preparaciones.
Esto ha sido parte de la campaña que el Global Shrimp Council, la organización mundial creada para promocionar el consumo de langostino como una proteína económica y saludable, está realizando bajo el eslogan Happy protein (proteína feliz).
Nada de esto habría sido posible sin el apoyo de los miembros del GSC y de los sponsors especiales: Cholutexas de Honduras, Rio Yaqui de México, Omarsa y Almar de Ecuador. Esto es lo que sucede cuando la industria se une para acercar el langostino al consumidor.
