Si hay una especie difícil de predecir en todos los sentidos es el pulpo (octopus vulgaris). Las campañas de pesca son todas diferentes y los…

Las medidas para el ahorro a través de instalaciones de paneles solares para autoconsumo pueden ser una buena inversión dependiendo de varios factores, tales como:…

Tailandia fue en su momento uno de los principales exportadores mundiales de langostinos; sin embargo, después de la epidemia de EMS (Early Mortality Syndrome) que…

Los datos de abril de 2022 muestran una fuerte caída en las importaciones de langostinos en China, debido a los bloqueos por Covid-19 y por…

La cruel invasión de Rusia sobre el territorio de Ucrania ha impulsado los precios de la energía y alimentos, golpeando las economías de los países…

El consumo de carne de porcino disminuye en las nuevas generaciones de chinos, debido a una mayor consciencia de ingerir alimentos saludables y al incremento…

Ecuador, como principal exportador de camarones de China, está experimentando problemas en su intento por seguir ganando cuota de mercado debido al programa de inspección…

Vemos cómo, muchas veces, los términos «sostenibilidad» y «transparencia», cuando se refieren a los productos del mar, se usan indistintamente. El 72% de los compradores,…

Este pequeño país centroamericano comenzó su producción de langostinos en 1969 con apoyo tanto del gobierno como de empresarios extranjeros. Sus primeras cosechas para exportación…

En la recién finalizada Seafood Expo Global, celebrada en Barcelona en abril de 2022, era público y notorio el problema que las compañías ecuatorianas están…