Nuestra planta de procesamiento trabaja de acuerdo a las pautas de las normas IFS – BIO – ASC – MSC. Además, la planta está equipada con su propio laboratorio donde analizamos la calidad «sensorial» de nuestros productos (sabor, olor, textura y color), incluyendo importantes parámetros químicos como la microbiología y el seguimiento de contaminantes.